Pubblicati da Greta Beneforti

Pausa natalizia

Marcoledì 19 dicembre sarà l’ultima consegna dell’anno, mercoledì 9 gennaio sarà la prima consegna dopo la pausa natalizia Potremo di nuovo ordinare sabato 5 gennaio. Pronti per un 2019 che si annuncia strepitoso? Buone feste

il pulmino arriva 2 ore dopo (dal 31 ottobre)

Dal 31 ottobre le consegne slitteranno di 2 ore perché nel locale dove vengono preparate le cassette (della parrocchia S Bernardino di Piombino), troverà posto la mensa della Caritas per il pranzo ai bisognosi. Speriamo che i nuovi orari possano risultare più comodi per molti. Da mercoledì 31 ottobre testeremo questi nuovi orari Grazie a […]

Le risaie di Ariane e le scelte di Chiara

In questi ultimi giorni ben due visite aziendali. Aspetti rivelatori Il ritorno delle libellule Alla tenuta S. Carlo di cui abbiamo già parlato, ci ha accolto Ariane la proprietaria che ci ha condotto a visitare le risaie in cui pratica rotazioni e tecniche agronomiche per salvaguardare la fertilità, alla tenuta S. Carlo dicevo sono tornate […]

Mercato della Filiera – Follonica

Follonica, mercato centrale 23 agosto 17,30-22,30 Mercato della Filiera Il Pulmino al Mercato Una parte dei produttori del Pulmino saranno presenti, con prodotti e valori, al Mercato della Filiera assieme a piccole aziende locali e virtuose che non appartengono alla grande distribuzione. Con esse abbiamo avviato una collaborazione sulla base di principi condivisi.  Ci saranno […]

Pausa agostana

Cari, Come ogni anno il pulmino va in vacanza qualche settimana d’agosto Ultima consegna mercoledì 1 agosto; dopo la pausa la prima consegna sarà mercoledì 29 agosto per gli ordini arrivati entro lunedì 27 ore 20. Sul sito le disponibilità saranno aggiornate la sera di sabato 25. Grazie ad ognuno di noi, sia che vada […]

Come paghiamo

Cari, due parole su un aspetto del giro che potrebbe regalarci più tempo: il metodo di pagamento. Se abbiamo iniziato pagando tutti alla consegna, adesso alcuni scelgono il bonifico, altri il baratto. Pagamento con bonifico L’idea è nata dal gruppo di Follonica che l’ha sperimentato per primo, poi si è aggiunto il gruppo di Tatti, […]

Il Pulmino raddoppia

La giornata della consegna per un solo autista è lunga, anche 15 ore. Da mercoledì 11 luglio sperimentiamo un nuovo giro con due pulmini Giro di terra e di mare Zeno fa il giro di mare e Eleonora quello di terra. E qui un enorme grazie ci sta tutto. Se mercoledì vediamo buoni risultati, avremo […]

Riso Tenuta San Carlo

Cari Riso da questa settimana e per un quantitativo limitato abbiamo in prova il riso della Tenuta San Carlo. Si tratta dell’unico riso biologico prodotto in Toscana, per la precisione a Principina di Grosseto. L’azienda di oltre 400 Ha, si trova tra mare ed Ombrone e comprende boschi, macchia mediterranea e aree paludose, vi è […]

Mercato della Filiera – Follonica

Follonica, mercato centrale A giugno, data da definirsi Il Mercato della Filiera è un mercato di prodotti locali che abbiamo cofondato in rete sui principi del Pulmino, cui molti aderiranno, altri no. Il Pulmino al Mercato I produttori del Pulmino si presenteranno al Mercato della Filiera con i propri principi, eccoli qua: Ci saranno piccole […]

Assemblea generale domenica 13 maggio

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA DEI SOCI In seconda convocazione domenica 13 maggio ore 15,00 a Sassofortino, presso la sede della Proloco o sotto ai castagni O.D.G. bilancio consuntivo bilancio preventivo Rinnovo cariche associative ore 10.00 riunione con i produttori In mattinata si farà l’incontro con i soci produttori del Pulmino, tra l’altro si parlerà delle questioni del […]

Energiro mercoledì 9 maggio

per conoscere una fornitrice di energia sostenibile ore 18 Massa Ma.ma Portale degli Etruschi, complesso delle Clarisse Energiro Ènostra fornisce energia elettrica sostenibile da fonti rinnovabili, si presenterà all’Energiro, il percorso in bici da Padova a Roma che mercoledì 9 maggio fa tappa a Massa M.ma. L’appuntamento è: mercoledì 9 maggio ore 18.00 Massa Marittima, […]

Un Pulmino nuovo

Cari, è proprio così, in senso figurato e in senso reale il pulmino muta pelle. Ancora una volta ci troviamo a vivere una grande trasformazione, con un rinnovamento in corso. La fase è delicata, qualche consegna ne ha risentito, nella precisione, nella variabilità degli orari, e in altri aspetti. I cambiamenti cui andiamo incontro sono […]

Saluti di fine anno

Cari, è ormai tempo di farsi gli auguri. Siamo all’ultima settimana di attività di distribuzione di quest’anno. Tradizionalmente durante le vacanze risulta difficile realizzare l’attività solita, e poi un periodo di stop si spera possa permetterci di fare il punto e riorganizzarci meglio. Si riparte dopo la befana. Parmigiano e Agrumi Questa settimana arriva il […]

L’importanza del feedback

Cari, in questi anni abbiamo composto un paniere di prodotti che nella grande maggioranza si sono consolidati e hanno avuto il nostro gradimento, in parte i prodotti freschi e soprattutto quelli nuovi che arrivano, sono prove, esperimenti che facciamo assieme, il cui esito non è scontato. Diventa essenziale un feedback da parte di chi acquista […]

Ci siamo dati queste regole

La ricerca dei fornitori è una delle parti che più ci qualificano, il produttore che voglia parteciapre è tenuto a seguire i principi che ci hanno guidato fin’ora, che sono: IMPRESCINDIBILI a) Produzioni attente e rispettose della natura, delle sue risorse e della salute di chi lavora e di chi acquista, non solo e non […]

Domenica 10 settembre cous cous di Fathi

per conoscersi e stare assieme A Piombino, con inizio alle ore 18, in fondo a via Sardegna presso la parrocchia. Sarà un incontro tra Nord-Africa e Italia l’occasione ci è stata data dalla disponibilità di Fathi, il volontario che ci aiuta il giovedì nella distribuzione, che si è offerto di preparare per noi un cous […]

Nomadelfia

Cari questa settimana troverete in listino burro, ricotta e formaggi di latte vaccino tutti di produzione biologica, e provenienti dalla comunità di Nomadelfia, la fornitura che già riguardava il gas di Piombino viene così allargata a tutti, visto anche il buon gradimento dei prodotti. Probabilmente tutti conoscono almeno genericamente questa realtà a due passi da […]

Primizie deludenti al gusto

Cari, volevo accennare ad un problema che a volte si riscontra, capita che alcuni prodotti si rivelino deludenti al gusto. Nell’ultimo mese abbiamo fatto tre segnalazioni, di cui una è partita proprio da me, i fichi di giovedì scorso, e le primissime albicocche, entrambe riguardanti primizie e un mazzetto di menta già poco in forma […]

Assemblea generale domenica 7 maggio

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA DEI SOCI In prima convocazione domenica 7 maggio ore 14,30. In seconda convocazione domenica 7 maggio ore 16,o0 alla Fattoria educativa Le Venaie O.D.G. Bilancio del 2016 proposte e previsione per il 2017 Sperando di approfittare di una bella giornata, per chi vuole a partire da mezzogiorno pic-nic sul prato e sotto gli […]

Pranzo biodiverso 5 marzo 2017

Con prodotti bio e sostenibili Il Pulmino torna a Valpiana è una festa di autofinanziamento, aperta a tutti, anche non soci! Il pranzo sarà con i prodotti dei nostri soci. Contributo 15 euro a persona; 8 euro fino a 10 anni. [divider] Bisogna prenotare Per il pranzo occorre prenotarsi, dillo a: Sauro 339 2016633 Michele […]

Qualche risposta e qualche indicazione

Cari con piacere notiamo che siamo gli ordini e i soci aumentano, non solo è una gratificazione per chi tanto lavoro volontario ci mette, ma anche che più siamo, più progredisce il lavoro delle nostre aziende coraggiose, incentivando relazioni salute e ambiente. Occorre dare qualche risposta e qualche indicazione a soci vecchi e nuovi. A […]

Agrumi, si cambia

L’ultima volta i limoni erano poco e in qualche caso del tutto impresentabili, nonostante le sollecitazioni e la telefonata fatta direttamente al produttore, lo stesso la volta precedente, mentre le arance sono state mediamente gradite. Ne abbiamo parlato nel Consiglio Direttivo e nonostante una visita all’azienda che personalmente cinque di noi hanno fatto quest’inverno, complessivamente […]

Assemblea dei soci del 15 maggio 2016

Il giorno 15 maggio prato delle Venaie, circa una trentina di presenti. o.d.g. Resoconto attività 2015 e approvazione del relativo bilancio Presentazione del bilancio preventivo. Proposte per il corrente anno Rinnovo cariche del consiglio direttivo Varie ed eventuali Nuovi gruppi Prima di iniziare il resoconto dello scorso anno si accenna ai nuovi gruppi che si […]

Le ciliegie

tra logiche Per un esperimento come il nostro, opposto alle logiche del tutto e sempre, anche la distribuzione deve essere esperita, sperimentata, con inevitabili miglioramenti da realizzare e a volte incappiamo in errori per inesperienza. La maggior parte dei nostri prodotti ha a che fare con l’andamento meteo e con persone, siamo lontani dalla standardizazzione […]

Al Centro Sociale di Valpiana il 28 febbraio 2016

Mercato e pranzo biodiverso con i nostri produttori Era una festa di autofinanziamento, aperta a tutti ed a tavola eravamo in 100 (uno più, uno meno nulla toglie alla testimonianza di una attenzione e partecipazione che nel territorio si sta diffondendo). Coinvolgere i bambini tutta la giornata C’era anche uno spazio riservato ai nostri figli […]