Descrizione
Pastificata con il 60% di farina di semola semintegrale e 40% di grano saraceno, poligonacea privo di glutine, con proteine facilmente assimilabili, con 8 aminoacidi e manganese e magnesio.
Il grano saraceno viene decorticato, macinato a pietra e trasformato in pasta miscelandolo con la semola semintegrale. Suggeriamo gli spaghetti con sugo di pomodoro fresco o pesce bianco, e le mezze penne con erbette e formaggio, ottenendo così un ottimo risultato. Alimento ottimo anche per i piccini, ricco di proteine.
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