Descrizione
Lla zucchina costoluta lunga fiorentina si differenzia essenzialmente per le misure. Del resto, ci tiene a specificarlo già nel nome. Questa varietà dalla superficie rigata in modo marcato può avere colore verde chiaro o scuro e viene raccolta spesso con il fiore. Il gusto è molto saporito: è ottima da sola, fritta o trifolata, oppure come condimento di primi piatti.
La pasta è la sua specialità.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.