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Cari Riso da questa settimana e per un quantitativo limitato abbiamo in prova il riso della Tenuta San Carlo. Si tratta dell’unico riso biologico prodotto in Toscana, per la precisione a Principina di Grosseto. L’azienda di oltre 400 Ha, si trova tra mare ed Ombrone e comprende boschi, macchia mediterranea e aree paludose, vi è […]
Confezione sottovuoto da 500g. Priva di etichetta e imbatto (Scatola).
Prodotto biologico certificato.
Scadenza: preferibilmente entro la fine di ottobre 2022
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Confezione da 500g sottovuoto. Priva di etichetta e imballo.
Per risotti e insalate
Scadenza: preferibilmente entro la fine di ottobre 2022
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Confezione d 500g sottovuoto, senza Etichetta e imballo.
Per risotti e insalate
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Confezione da 500g sottovuoto con etichetta e imballo.
Per risotti e insalate
Scadenza: preferibilmente entro la fine di ottobre 2022
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Confezione sottovuoto 500g con etichetta e imballo.
Prodotto biologico certificato.
Scadenza: preferibilmente entro la fine di ottobre 2022
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Per risotti e insalate
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Per risotti e insalate
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Nella produzione del nostro riso seguiamo norme ecologiche molto rigide e non utilizziamo erbicidi, pesticidi o fungicidi, per migliorare la qualità e la fertilità del suolo utilizziamo tecniche come la copertura vegetale e la rotazione delle colture
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Nella produzione del nostro riso seguiamo norme ecologiche molto rigide e non utilizziamo erbicidi, pesticidi o fungicidi, per migliorare la qualità e la fertilità del suolo utilizziamo tecniche come la copertura vegetale e la rotazione delle colture
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Riso integrale in atmosfera protetta non sottovuoto
Nella produzione del nostro riso seguiamo norme ecologiche molto rigide e non utilizziamo erbicidi, pesticidi o fungicidi, per migliorare la qualità e la fertilità del suolo utilizziamo tecniche come la copertura vegetale e la rotazione delle colture
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Riso integrale in atmosfera protetta non sottovuoto
Nella produzione del nostro riso seguiamo norme ecologiche molto rigide e non utilizziamo erbicidi, pesticidi o fungicidi, per migliorare la qualità e la fertilità del suolo utilizziamo tecniche come la copertura vegetale e la rotazione delle colture
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Per risotti e insalate
Prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, da Tenuta San Carlo
Dal Piemonte alla Puglia, il classico risotto si rinnova.
Di Laura Lazzaroni per Food & Wine (originale in inglese).
In questi ultimi giorni ben due visite aziendali. Aspetti rivelatori Il ritorno delle libellule Alla tenuta S. Carlo di cui abbiamo già parlato, ci ha accolto Ariane la proprietaria che ci ha condotto a visitare le risaie in cui pratica rotazioni e tecniche agronomiche per salvaguardare la fertilità, alla tenuta S. Carlo dicevo sono tornate […]
