Il Cerro e la Luna

Azienda agricola – Tatti (GR)

Il Cerro e la Luna è una piccola azienda agricola che sperimenta un modello di vita basato sull’agricoltura naturale e la vita sostenibile. Sulle colline sopra Tatti (Grosseto), tra boschi di cerri e vegetazione di macchia mediterranea, crescono armonicamente alberi da frutto, olivi, orticole, erbe spontanee, animali selvatici… ed esseri umani (Anna e Gioele, con la compagnia di vari amici ed aiutanti).

Il Cerro e la Luna è un progetto di ripristino di piccoli appezzamenti agricoli collinari, recupero di alberi inselvatichiti e piantumazione di nuovi. Prende forma ogni giorno un pezzettino in più, gli apprendimenti quotidiani si integrano alle esperienze agricole pregresse, con lentezza e bellezza.

Nella sua azienda Anna custodisce semi, agevola la propagazione di piante selvatiche commestibili ed officinali, raccoglie via via ciò che la stagione, naturalmente, porta a maturazione.
L’operato si basa sull’osservazione e sul rispetto dei meccanismi naturali, limitando al minimo l’intervento umano e favorendo la coesistenza delle diverse specie.