Descrizione
L’avena è un formato di pasta la cui forma ricorda un chicco di riso o di orzo.
Sono estremamente versatili e vengono utilizzati per preparazioni in brodo, e sono ottimi in piatti freddi.
| Valori nutrizionali medi | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1510 kJ / 356 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri | 2,6 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | < 0,01 g |
