Orti di Maremma
Agricoltura Bio | Fattoria Didattica
Orti di Maremma di Federico Comandi è un’azienda agricola che si fonda sui nostri stessi principi di cura della biodiversità e dell’aspetto sociale, pratica la permacultura.
Orti di Maremma è caratterizzata dall’attività di ricerca e aggiornamento, lo si vede dai corsi che organizza e dalle varietà poco comuni che coltiva o raccoglie, come i fiori edibili, molto apprezzati anche dai ristoranti che rifornisce.
I principi
Orti di Maremma di Federico Comandi si trova alle Basse di Caldana (GR) e si pone l’obiettivo di rispettare le leggi bio-ecologiche naturali, migliorare le tecniche di coltivazione in funzione di tali regole, per arrivare a produrre alimenti e piante ornamentali col minimo impatto ambientale, il massimo risultato sociale, migliorando il suolo stesso e arricchendo il paesaggio di un maggior numero di piante autoctone / caratteristiche.
Fattoria Sociale che pratica la Permacultura
Il progetto di Orti di Maremma prevede la realizzazione di una Fattoria Sociale, Didattica ed Ecosostenibile che porti innovazione agricola praticando la Permacultura.
La Fattoria è volta a fornire al Territorio un centro di recupero, valorizzazione e commercio di specie vegetali autoctone ornamentali e commestibili, domestiche e selvatiche, officinali, aromatiche e “tematiche” (per la realizzazione di giardini sensoriali e terapeutici).
Rete di imprese locali
Orti di Maremma si vuole porre all’interno di una rete di imprese locali volte a collaborare tra di loro per la fornitura di beni e servizi. All’interno di tale rete, Orti di Maremma ha l’obiettivo di assumere il ruolo di fornitrice primaria di materie prime ecologicamente miglioranti, in un’ottica ecologica e sociale sostenibile, al fine di riuscire ad arricchire il territorio maremmano, divenendo azienda di riferimento per tali produzioni.
Coltivatori Custodi
Un’azienda che si ponga come sede di Coltivatori Custodi di Semi antichi e di Specie animali in estinzione, nel rispetto del Territorio e delle Popolazioni che lo presidiano, con l’obiettivo a lungo termine di Rivalorizzare la Maremma e l’essere Maremmani, in collaborazione con le Aziende Agricole Maremmane, i Parchi, gli Organi di Gestione Ambientale, nonché con le Università toscane di Siena, Pisa e Firenze.
I servizi
L’azienda Orti di Maremma organizza corsi di aggiornamento, offre il servizio di consulenza per la progettazione di orti e giardini, organizza e offre il servizio di consegna ai privati delle proprie cassette miste di ortaggi freschi.
Noi del Pulmino Contadino ci riforniamo degli esuberi produttivi dell’azienda, per questo non troviamo sempre i suoi prodotti nel nostro sito.
Orti di Maremma
Strada Prov. Gavorranese – Loc. San Giuseppe
58023 Basse di Caldana (GR)













