Lazzarelle

Cooperativa – Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli (Napoli)

La Cooperativa Lazzarelle nasce nel 2010 all’interno della Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli (Napoli) da un gruppo di donne detenute e due imprenditrici sociali. È un progetto che unisce lavoro, formazione e riscatto personale, offrendo alle donne la possibilità di costruirsi una nuova prospettiva di vita attraverso la produzione di caffè artigianale e altri prodotti solidali.

Metodi produttivi

La cooperativa seleziona con cura i caffè del commercio equo e solidale utilizzato nelle proprie lavorazioni. Tutto il processo di tostatura e confezionamento avviene a mano, in un laboratorio interno alla struttura penitenziaria, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e al rispetto delle persone coinvolte nella filiera.

Le produzioni

Lazzarelle produce una gamma di caffè artigianali tostati a legna, infusi e tisane in filtri compostabili, oltre a preparazioni solubili e regali solidali. Ogni prodotto è frutto di un lavoro collettivo, in cui ogni passaggio — dalla tostatura alla macinatura, fino al confezionamento — è realizzato con cura dalle donne della cooperativa.

La vendita

I prodotti Lazzarelle sono distribuiti attraverso circuiti di economia solidale, botteghe equo e solidali, GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) e sullo shop online della cooperativa. La vendita rappresenta un modo per raccontare una storia di rinascita e reinserimento sociale.

Lazzarelle e Pulmino Contadino

Con la Cooperativa Lazzarelle condividiamo l’idea che il lavoro in collaborazione possa essere uno strumento di crescita e cambiamento. Grazie alla conoscenza personale collaboriamo con piacere con questo progetto denso di realtà.