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Mazzetto da 50g circa
Nascono da una terra in cui dal 1991 la chimica pesante (diserbi, concimi chimici, insetticidi e diavolerie assortite) non entra nel ciclo produttivo.
Prodotto a Vallerotana, Grosseto, da Piero Donato, azienda agricola e agriturismo La Ginestra
Esaurito
Una salsa semplice ma gustosa.
Lavare bene il prezzemolo, sbucciare uno spiccio di aglio. Macinare il tutto , creando una pasta omogenea. Aggiungere olio extravergine di oliva per rendere l’impasto più fluido.
Questo condimento può essere usato su carni bianche lesse, su patate lessate o al vapore ecc. . Molto utilizzato in estate in accoppiamento con pietanze fredde.
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Aromatiche miste (Ginestra)- 100g
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