Topinambur (Sylvia) 500 gr

Tubero autunnale il cui sapore può ricordare il carciofo e la patata.
Prodotto con metodo biodinamico a Gerfalco, Montieri, Grosseto da Podere La Colombaia.

Produzione locale sostenibile

Produzione locale da agricoltura senza pesticidi, ottenuta con metodi che tutelano la biodiversità e i diritti di chi lavora, acquistata direttamente dal produttore a un prezzo equo deciso insieme.