Descrizione
Arabica 60% – Robusta 40% Tostatura: media Macinatura: per espresso Produttori: SCFCU (Sidama Coffee Farmers Cooperative Union) – Etiopia: caffè arabica lavato biologico, Fedecocagua (Federacion de Cooperativas Agricolas de Productores de Café de Guatemala) – Guatemala: caffè arabica lavato, Coopfam (Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região) – Brasile: caffè arabica naturale, Coopervitae (Cooperativa Agropecuaria dos Produtores Orgânico de Nova Resende e Região) – Brasile: caffè arabica naturale, Elements Homestead Products – India: caffè robusta naturale, ACPCU (Ankole Coffee Producers Co-operative Union) Uganda: caffè robusta naturale
Filiera
I sacchi di caffè verde arrivano da ciascuno dei Paesi di provenienza tramite container via nave fino al porto di Trieste. Torrefazione, macinatura e confezionamento avvengono presso lo stabilimento di Co.ind s.c. di Castel Maggiore (BO).
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