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Cioccolato fondente 80% con fleur de sel - fairafric - Pulmino Contadino
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Cioccolato fondente 80% e fleur de sel – vegano (fairafric) – 80g

(1 recensione del cliente)

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Barretta di cioccolato vegano coltivato e prodotto in Ghana.
Cacao: 80% minimo nella porzione di cioccolato.
Qualità 100% biologica (certificata).
Climaticamente neutrale.
Imballato senza plastica.

Con Fleur de Sel.

fairafric è la prima barretta di cioccolato bio coltivata, raccolta, lavorata e confezionata in Ghana. Nel settore del cacao, tra i peggiori per condizioni dei lavoratori, è una novità positiva che arriva dall’Africa, dove le conseguenze dello sfruttamento dei lavoratori da parte delle multinazionali sono più dure.

Prodotto interamente in Ghana da fairafric (leggi come lavora)


Certificazioni fairafric - pulmino contadino

29 disponibili

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Descrizione

Ingredienti

Pasta di cacao*,
zucchero grezzo di canna*,
burro di cacao*,
fior di sale 1,5%.
Cacao: 80% minimo nella porzione di cioccolato.
*Da coltivazione biologica controllata.
Può contenere tracce di latte, arachidi e frutta a guscio.

Agricoltura non UE

La materia prima agricola è stata coltivata o allevata nell’Unione europea.

Valori nutrizionali

Informazioni nutrizionali medie per 100 g
Energia 2424kj / 579kcal
Grassi 46,8 g
di cui acidi grassi saturi 28,3 g
carboidrati 23,2 g
di cui zucchero 20,8 g
Proteine ​​8,4 g
Sale 1,20 g
*% di assunzione di riferimento per un adulto medio (2000 kcal)

Fleur de Sel

Il fleur de sel, che in francese significa fior di sale, è un prezioso sale marino grezzo, molto raro e pregiato. Il fleur de sel può essere raccolto solo quando è molto soleggiato, asciutto e con venti lenti e costanti. Per la natura della sua formazione, il fleur de sel viene prodotto in piccole quantità. Per questo motivo e per il modo laborioso in cui viene raccolto, il fleur de sel è il più costoso dei sali. (Fonte: wikepedia/fleurdesel)

1 recensione per Cioccolato fondente 80% e fleur de sel – vegano (fairafric) – 80g

  1. fpadly (proprietario verificato) –

    Ottimo :))

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