Descrizione
IL PRODUTTORE: “TATAWELO”
Il progetto di commercio equo e solidale Effe Café, della Cooperativa Tatawelo, sostiene la cooperativa di produttrici della Cooperativa Asobagri del Guatemala.
Il Progetto Tatawelo è nato nel 2003 dalla sinergia tra diverse organizzazioni dell’economia solidale italiana per sostenere le comunità indigene zapatiste del Chiapas, in Messico, attraverso la commercializzazione del caffè, che è uno dei pilastri sul quale si regge la costruzione dell’autonomia zapatista. È anche grazie al lavoro delle cooperative indigene e alla vendita dei prodotti nei circuiti del mercato solidale, che i governi autonomi del Chiapas sostengono le strutture educative, sanitarie e lo sviluppo complessivo delle loro comunità.
Per saperne di più sul produttore
La Società Cooperativa Tatawelo di Bra (CN) è uno dei produttori del Pulmino Contadino, per saperne di più leggi la nostra scheda “Tatawelo”.
Per conoscere il progetto Effe Café e la storia delle donne della cooperativa, visita il sito Tatawelo alla pagina Effe Café.
I produttori del Pulmino Contadino
Noi del Pulmino contadino seguiamo il metodo della garanzia partecipata. Tutti i produttori che fanno parte dell’associazione aderiscono (non solo formalmente ma soprattutto sostanzialmente) a principi di rispetto per la natura, per le sue risorse e per i diritti e la salute di chi lavora e di chi acquista. Alcuni produttori possiedono la certificazione bio, ma poiché li conosciamo personalmente, la consideriamo una semplice formalità.
Per saperne di più leggi la garanzia del Pulmino contadino.
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