Descrizione
PRODUTTORE: SYLVIA ENGBER
Sylvia Engber si dedica alla cura della terra seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica. Nel suo podere La Colombaia, vicino Gerfalco (Grosseto), a 600 di altitudine, coltiva castagneti, pergole d’uva e alberi da frutta, producendo marroni freschi e secchi, farina di castagne, mele, pere e succhi di frutta 100%. Sylvia mantiene attenzione alla qualità e alla purezza dei prodotti, offrendo eccedenze secondo le disponibilità stagionali.
Per saperne di più sul produttore
Sylvia Engber vive e produce nel podere La Colombaia, situato a Gerfalco (Grosseto), è una delle produttrici del Pulmino Contadino, per saperne di più leggi la nostra scheda “Sylvia Engber”.
I produttori del Pulmino Contadino
Noi del Pulmino contadino seguiamo il metodo della garanzia partecipata. Tutti i produttori che fanno parte dell’associazione aderiscono (non solo formalmente ma soprattutto sostanzialmente) a principi di rispetto per la natura, per le sue risorse e per i diritti e la salute di chi lavora e di chi acquista. Alcuni produttori possiedono la certificazione bio, ma poiché li conosciamo personalmente, la consideriamo una semplice formalità.
Per saperne di più leggi la garanzia del Pulmino contadino.
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