Olio Monovarietale NUOVO (Giulio) – lattina 5 litri

Olio Monovarietale  Frantoio

Lattina da 5 litri.
Campagna olearia 2020/2021.   Questo olio dell’Agriturismo Gozzuto, a Potassa, viene franto a Riotorto nel frantoio di “Terre dell’Etruria”. Spremuto a freddo, non viene filtrato, mentre in tempi successivi si travasa eliminando il fondo assicurando una maggior durata. Prevalentemente ottenuto da olive di varietà  Frantoio, su olivi non trattati, non è certificato biologico. Acidità 0,12.

Monovarietale di Frantoio

L’olio di questa cultivar si presenta con un colore verde scuro con sensazioni olfattive di oliva acerba ed in bocca con sentore di mandorla fresca, carciofo ed un amaro e piccante medio. Ha un altissimo contenuto di polifenoli e tocoferoli.

Prodotto a Potassa, Gavorrano (Grosseto) dall’azienda agricola Gozzuto