Descrizione
Dagli altipiani etiopi, terra nativa del caffè, arriva la monorigine prodotta dai soci di Sidama Coffee Farmers Cooperative Union, è un caffè da agricoltura biologica, coltivato con il garden system, secondo cui le piante, allevate a bassa densità con concimi organici, sono intervallate ad altre colture.
Etiopia Caffè, 100% arabica d’altura lavato.
l sacchi di caffè verde arrivano dall’Etiopia tramite container via nave fino al porto di Trieste. Infine, torrefazione, macinaturae confezionamento avvengono presso lo stabilimento di Goppion Caffè di Preganziol (TV). Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svolto da CCPB.
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