Mele bio essiccate (Fontecornino) – 50 g- a confezione

Mele essiccate  confezionate  unicamente provenienti dall’azienda famigliare Fontecornino che ne produce 12 varietà circa. Dopo l’essicazione mantengono le caratteristiche nutritive (Minerali e vitamine) di una mela, solo in forma concentrata!

processo di lavorazione

L’essiccazione della frutta è uno dei metodi di conservazione più antichi. I frutti maturi vengono privati del nocciolo,  tagliati a fettine sottili ed essiccati lentamente ad una temperatura molto bassa. Mediante questo semplice processo l’umidità viene eliminata, il contenuto zuccherino naturale aumenta e il frutto mantiene inalterato il suo prezioso contenuto di vitamine e sali minerali.

Peso

Peso netto:50 g
Il prezzo è fisso. Ogni porzione ha il prezzo che vedi qui, il peso invece può variare, in più o in meno.

Produzione da agricoltura senza pesticidi, ottenuta con metodi che tutelano la biodiversità e i diritti di chi lavora, acquistata direttamente dal produttore a un prezzo equo deciso insieme.

Conservazione

Fuori dal frigo le mele si conservano per circa 15 giorni.
In frigo possono conservarsi per 30-60 giorni, dipende dalla qualità del frigo.