Descrizione
a Passata di Pomodoro è un pomodoro passato e concentrato, confezionata in bottiglia di vetro, ottenuta con un processo di lavorazione dal pomodoro fresco del tipo tondo, proveniente da Agricoltura Biologica, triturato, raffinato e concentrato. Le coltivazioni in provincia di Cremona sono particolarmente favorite dalle caratteristiche dei terreni agricoli e dal clima.
Dopo il raccolto i pomodori vengono trasformati a crudo senza l’aggiunta di zuccheri e pastorizzati dopo il confezionamento per mantenere inalterate le proprietà organolettiche della materia prima e della passata di pomodoro.
La linea comprende polpa di pomodoro al basilico, piccante, con verdure, la varietà semplice, i pomodori pelati e la passata di pomodoro.
Valori nutrizionali medi per 100 g
VValore Energetico: 125 kJ/30 kcal
Grassi: 0,2 g
di cui Saturi: 0,0 g
Carboidrati: 4,5 g
di cui Zuccheri: 3,3 g
Fibra alimentare: 1,9 g
Proteine: 1,5 g
Sale: 0,02 g
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