Ramerina (Giordana) 300g circa- prezzo al kg

Descrizione

PRODUTTORE: TOMMASO GIORDANA

Tommaso Giordana alleva suini allo stato brado ai margini del Parco Naturale della Maremma in località Vallemaggiore nel comune di Magliano in Toscana (GR).

L’allevamento di Tommaso, nato dall’esperienza in un progetto della Facoltà di Veterinaria, rispetta la natura e l’istinto dei maiali, che crescono senza l’uso di antibiotici e nutriti con mangimi naturali prodotti in azienda e privi di OGM. Produce carne fresca e salumi di maiale con lunghi tempi di stagionatura, senza glutine e senza l’uso di conservanti, antiossidanti e prodotti chimici di sintesi.

Per saperne di più sul produttore

L’azienda Tommaso Giordana di Magliano in Toscana (GR) è uno dei produttori del Pulmino Contadino, per saperne di più leggi la nostra scheda Tommaso Giordana.

I produttori del Pulmino Contadino

Noi del Pulmino Contadino seguiamo il metodo della garanzia partecipata. Tutti i produttori che fanno parte dell’associazione aderiscono (non solo formalmente ma soprattutto sostanzialmente) a principi di rispetto per la natura, per le sue risorse e per i diritti e la salute di chi lavora e di chi acquista. Alcuni produttori possiedono la certificazione bio, ma poiché li conosciamo personalmente, la consideriamo una semplice formalità.
Per saperne di più leggi la garanzia del Pulmino Contadino.