Descrizione
IL PRODUTTORE: “TATAWELO”
Il Progetto Tatawelo è nato nel 2003 dalla sinergia tra diverse organizzazioni dell’economia solidale italiana per sostenere le comunità indigene zapatiste del Chiapas, in Messico, attraverso la commercializzazione del caffè, che è uno dei pilastri sul quale si regge la costruzione dell’autonomia zapatista. È anche grazie al lavoro delle cooperative indigene e alla vendita dei prodotti nei circuiti del mercato solidale, che i governi autonomi del Chiapas sostengono le strutture educative, sanitarie e lo sviluppo complessivo delle loro comunità.
Oggi la cooperativa Tatawelo sostiene le comunità zapatiste seguendo direttamente l’intera filiera del caffè: dall’importazione fino alla distribuzione in Italia nei canali dell’economia solidale.
Per saperne di più sul produttore
La Società Cooperativa Tatawelo di Bra (CN) è uno dei produttori del Pulmino Contadino, per saperne di più leggi la nostra scheda “Tatawelo”.
I produttori del Pulmino Contadino
Noi del Pulmino contadino seguiamo il metodo della garanzia partecipata. Tutti i produttori che fanno parte dell’associazione aderiscono (non solo formalmente ma soprattutto sostanzialmente) a principi di rispetto per la natura, per le sue risorse e per i diritti e la salute di chi lavora e di chi acquista. Alcuni produttori possiedono la certificazione bio, ma poiché li conosciamo personalmente, la consideriamo una semplice formalità.
Per saperne di più leggi la garanzia del Pulmino contadino.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.