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Zucchero di canna Mascobado 1kg

Per vedere i prezzi o acquistare clicca ACCEDI

Confezione da 1 kg.

Distribuito dalla bottega equosolidale di Piombino La Croce del Sud

2 disponibili

ACCEDI

Categorie: Dolcezze e Miele, Zucchero
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Descrizione

Si ottiene spremendo le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui stessi di canna, sono così trattenuti tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco, è ricco di sali minerali, in particolare di ferro. La presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino, sapore intenso con lieve retrogusto di liquirizia. Prodotto e confezionato nelle Filippine da cooperative contadine, Panay Fair Trade Center (PFTC). È certificato da agricoltura bilogica da IMC.

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