Buone notizie dal carcere

e dal nostro progetto Reati di Gola

Il 20 dicembre, in carcere è avvenuta la presentazione del progetto e del lavoro svolto.

Fieri delle nostre prime produzioni, dopo aver superato diverse difficoltà, dalle attrezzature ai trasporti che ci hanno costretto ad un vero tour de force finale. Per questi motivi la produzione è stata inferiore alle speranze, e solo alcuni di noi hanno potuto assaggiare i carducci, e la composta di cipolle, mentre quella di pere è acquistabile sul sito, una nota a parte merita il succo e polpa delle mele di Fontecornino, che non solo non contiene acqua, ma nemmeno zuccheri o altro.

Abbiamo così constatato che il costo del succo risulta apparentemente fuori mercato, visto che bottiglietta, capsula, etichetta e materia prima costano quanto l’equivalente delle composte, solo la lavorazione è un po più rapida.

Pareri e prezzi

La definizione del prezzo è rivedibile e dobbiamo lavorare ancora per riuscire a definire con precisione i nostri costi. L’invito a tutti i soci è di contribuire con pareri e anche partecipando alle riunioni, per parlare di prezzi, di modifiche sul prodotto, di nuovi prodotti da mettere in cantiere, e di tanto altro. Le prossime produzioni saranno a base di agrumi, ma prima vogliamo fare in piccolo alcune prove. Ricordo a tutti che i prodotti non sono commercializzati, sono una nostra produzione interna, nonostante questo l’eco di quanto stiamo facendo è notevole, e l’esperienza è stata riportata da 13 testate, cartacee o on-line, locali e nazionali.

PREACQUISTI: come funziona

Per tutti coloro che hanno contribuito con i preacquisti procederemo in questo modo:
Per ogni acquisto verrà scontato il 10% del prezzo fino ad esaurimento della cifra anticipata.
P.e. acquisto di due vasetti di composta, valore 7 euro, spesa effettiva 6,30 cioè 7(-10%), 0,70 è la quota defalcata dal preacquisto.

Contiamo in 3-4 mesi di esaurire tutti i preacquisti, tenendo presente che a breve i prodotti disponibili aumenteranno in varietà e quantità.