Pausa natalizia

Marcoledì 19 dicembre sarà l’ultima consegna dell’anno, mercoledì 9 gennaio sarà la prima consegna dopo la pausa natalizia

Potremo di nuovo ordinare sabato 5 gennaio.

Pronti per un 2019 che si annuncia strepitoso?

Buone feste

il pulmino arriva 2 ore dopo (dal 31 ottobre)

Dal 31 ottobre le consegne slitteranno di 2 ore

perché nel locale dove vengono preparate le cassette (della parrocchia S Bernardino di Piombino), troverà posto la mensa della Caritas per il pranzo ai bisognosi.
Speriamo che i nuovi orari possano risultare più comodi per molti.

Da mercoledì 31 ottobre testeremo questi nuovi orari

Grazie a ciascuno.

Il Pulmino raddoppia

La giornata della consegna per un solo autista è lunga, anche 15 ore. Da mercoledì 11 luglio sperimentiamo un nuovo giro con due pulmini

Giro di terra e di mare

Zeno fa il giro di mare e Eleonora quello di terra. E qui un enorme grazie ci sta tutto. Se mercoledì vediamo buoni risultati, avremo il giro di terra e mare per tutto il mese di luglio.
L’abbiamo fatto non solo per alleviare la fatica dell’unico autista ma anche per stabilizzare gli orari delle consegne, in modo da renderli costanti.

Ecco gli orari presunti delle consegne

Giro di terra
Massa 16:00
Gabellino 16:30
Tatti 17:00
Sassofortino 17:30

Giro di mare
Piombino 15:15
Follonica 15:30
Bagno 16:00
Castiglione 16:30
Gr2 17:00
Gr1 17:15

Domenica 10 settembre cous cous di Fathi

per conoscersi e stare assieme A Piombino, con inizio alle ore 18, in fondo a via Sardegna presso la parrocchia.
Sarà un incontro tra Nord-Africa e Italia l’occasione ci è stata data dalla disponibilità di Fathi, il volontario che ci aiuta il giovedì nella distribuzione, che si è offerto di preparare per noi un cous cous in doppia versione, tradizionale e con solo verdure, mentre alcuni di noi si sono impegnati a fare un dolce da portare, (se qualcuno volesse contribuire è ben gradito).
Abbiamo fissato in 10 euro il prezzo per partecipare, bimbi sotto i cinque anni non pagano, e fino a 10 pagano la metà.

Occorre prenotare entro mercoledì sera: Giovanni 3391805357

Cari si RIPARTE!

Cari si RIPARTE!

Lunedì prossimo alle 20 scade il termine per fare gli ordini, consegna come sempre il giovedì
Le novità: è arrivata la pasta Iris, in prova c’è il riso semintegrale Sant’Andrea coltivato in asciutta nella piana di Catania, le mele di Maria Rubino da Montieri, il succo di albicocca del Panierino da Sassofortino e le patate novelle dell’az Gabellino (Montieri) mentre altri nuovi prodotti verranno inseriti nelle prossime settimane.
La pausa speriamo abbia ritemprato a dovere le forze perché nell’ultimo periodo siamo un po cresciuti e abbiamo realizzato numerose migliorie, a partire dal sito. In via sperimentale abbiamo anche sviluppato a Follonica un sistema di pagamento che non vede più il passaggio di denaro fisico, e valuteremo assieme se estenderlo ad altri gruppi.

A tutti i soci e in particolare a quelli che si sono aggiunti recentemente, anche se naturalmente c’è chi proprio non può o semplicemente non vuole impegnarsi più di tanto, ricordo che un elemento significativo è la disponibilità: -a contribuire con osservazioni e pareri, -a riflettere e formarsi con nuove informazioni. Non solo perché non c’è tra noi nessun cliente, ma solo soci, ma per progredire singolarmente in questa avventura collettiva che è il Pulmino Contadino.

Vacanza estiva dal 4 al 27 Agosto

cari proprio quando arrivano le verdure e un po di frutta noi si va in vacanza, noi soci dico, gli ordini infatti calano drasticamente e si verifica una sproporzione tra energie impiegate e utilità raggiunta. Come gli altri anni quindi si interrompe la distribuzione per il mese di agosto, l’ultima consegna verrà il 3 agosto (ordini entro il 31 luglio). Si riparte con gli ordini del 28 agosto e consegna il 31 agosto.
In questo inizio anno abbiamo fatto tanto, chi vorrà venire ci troverà a Scarlino il 2 agosto dove saremo presenti a Scarlingusto con 5-6 aziende produttrici, siamo cresciuti e abbiamo rinnovato drasticamente il sito.
Grazie a chi ha segnalato migliorie da apportare, abbiamo idee di rinnovamento e vogliamo continuare a progredire, contando sull’apporto di tutti noi soci per farlo.
Buon agosto a tutti, a chi se ne va, a chi resta e a chi lavora.

Ordine agrumi fino al 21 o al completamento pallet

Un nuovo produttore alla prova. Si tratta di Leonardo Borsellino la cui azienda, di famiglia da cinque generazioni, coltiva dedicandosi soprattutto alla produzione di arance Washington Navel, albicocche ed olio extra vergine. L’azienda, aderisce al consorzio di tutela “Arancia Ribera di Sicilia” ed è certificata biologica. Una curiosità: il miele di questa azienda è prodotto dall’Ape Nera Sicula (Apis mellifera siciliana), presidio SlowFood. Consegna prevista a fine mese

 

Qualche risposta e qualche indicazione

Cari
con piacere notiamo che siamo gli ordini e i soci aumentano, non solo è una gratificazione per chi tanto lavoro volontario ci mette, ma anche che più siamo, più progredisce il lavoro delle nostre aziende coraggiose, incentivando relazioni salute e ambiente. Occorre dare qualche risposta e qualche indicazione a soci vecchi e nuovi.

A proposito della carne in ordine questa settimana

Recentemente ho avuto modo di scambiare quattro chiacchere con Maurizio di Biotodo, il nostro fornitore di carne, ponendogli alcune domande che mi erano state riportate dai soci.
La prima è: “Come mai spesso il peso è evidentemente superiore a quanto ordinato?”
La risposta è che sovente preparando i vari ordini considera di finire la pezzatura, soprattutto sui pezzi non tagliati a fette, per esempio dovendo fare due porzioni da ½ kg, se si trova con un pezzo da 1,300 kg lo dividi in due. Dice inoltre che lo stesso comportamento ha con gli altri gas con i quali in genere fissa 1 kg come taglio minimo. (Noi come associazione già da tempo avevamo chiesto e stabilito come taglio minimo il ½ kg in seguito delle richieste dei soci)
La seconda domanda: “Spesso nella confezione sottovuoto vi è una parte consistente di liquidi, è normale?”
La risposta è: Si è normale, anche se nella carne frollata da più tempo i liquidi sono minimi, diverso invece il discorso per la carne più fresca, dove sono sicuramente più consistenti, ma questo è normale e per il fatto di essere sottovuoto si nota di più perchè si accumula, ma la stessa cosa succede in macelleria.
Maurizio ha poi invitato chiunque abbia a porgli domande o fare osservazioni di chiamarlo e che è a disposizione.

E’ arrivata la pasta! Novità la polenta istantanea.

La verdura

La consegna è in genere al pezzo. In genere il pezzo ha un costo a peso.
Tuttavia per far impazzire di meno chi fa il giro quando ci pare possibile facciamo unità standard, p.e. Il Mazzo che ha un peso abbastanza uniforme di 0,5 kg, p.e. I finocchi che nell’ultimo giro variavano da 650 a 1 kg per pezzo, abbiamo considerato un peso standard di 700, sta nella nostra già provata buona creanza che se uno ne ha ordinati diversi ne prenderà qualcuno più grande e qualcuno più piccolo.

Con piacere segnaliamo anche il buon gradimento della pasta fresca la cui preparazione è stata rivista dalla nuova gestione, abbiamo introdotto anche i tortelli di zucca, ma solo per questo bene sarà possibile goderne se raggiungiamo complessivamente i 2 kg.

L’arrivo delle arance è previsto attorno al 18-20

Prossima consegna venerdì, consegna arance attorno al 18

Le arance saranno consegnate attorno al 18-20 dicembre. Consegna venerdì, assieme a tutto il resto anche il parmigiano, giovedì facciamo festa. Per vedere da dove vengono gli agrumi potete vedere il video: https://youtu.be/orYbdioC8cY

Un carico di novità con il parmigiano

Molte novità in questo giro, dal sale marino integrale alla curcuma in formato più conveniente, tornano le farine della Sterpaia, e riprendiamo gli ordini di pasta fresca della coop. Raggi di Sole, qualche verdura in più e finalmente una crema spalmabile senza olio di palma. Poi ricordo a tutti i soci il rinnovo della tessera che sarà valida per tutto il 2017. Vi ricordo anche del nuovo punto di ritiro a Follonica. Domani facciamo il trasloco, chi vuole venire si faccia vivo.

Olio nuovo e altro

Cari la novità di questo giro è l’olio, ci sono anche parecchie verdure.
Con il prossimo giro parmigiano equosolidale e di nuovo le farine della Sterpaia. In attesa delle arance che sono quasi pronte ma in ritardo a causa della stagione troppo calda. Chi vuole seguire le comunicazioni rapide può iscriversi al gruppo Whatsapp. Consegna come al solito giovedì.

Ultimo ordine prima delle vacanze entro lunedì primo agosto

Cari si va in vacanza.

Grazie a chi ha dato una mano, a volte anche solo con una segnalazione, grazie a tutti quelli che hanno fatto proprio lo spirito dei soci, così è stato più facile fare miglioramenti, anche se molti restano da fare.

pulmino

Si riparte a fine agosto

Il prossimo ordine sarà lunedì 29 agosto e la consegna giovedì 2 settembre.

Dopo le vacanze, consegne il giovedì

Da settembre consegneremo ogni giovedì, non più ogni mercoledì. Il giorno entro cui si faranno gli ordini non cambierà, resterà il lunedì.

In magazzino

Se qualcuno volesse contribuire e impegnarsi a dare una mano in magazzino, anche una volta al mese ce lo segnali.

Dsiderata

Si riparte a fine agosto, con qualche novità, intanto visto che dovremo fare nuovi ordini chi vuole può segnalarci per mail i desiderata, a partire dalla pasta (visitate il sito IRIS)
un buon agosto a tutti

Vuoi far spesa mentre non ci siamo?

Puoi contattare direttamente i produttori locali, eccoli qua:

Fattoria Le Venaie, Roccastrada Tel. 3395472928
La Ginestra, Vallerotana Tel. 0564 401181
Gozzuto, Gavorrano Tel. 339 5374123
San Francesco Bio, Barbaruta Tel. 0564 401064
Il Panierino, Sassofortino 3337863646
Croce del Sud bottega equosolidale, Piombino Tel. 0565 223359

Consegna a Massa Marittima mercoledì 8

Cari per chi abita a Massa Marittima proviamo a fare le consegne presso il centro sociale, mercoledì 8 dalle 17,45 alle 18,30.

Prossima consegna con l’equosolidale, pesce a Valpiana, ordine entro lunedì 15 ore 20

Cari riassumiamo il funzionamento degli ordini che vanno fatti entro il lunedì alle 20, la consegna il mercoledì, verso mezzogiorno a Grosseto a seguire gli altri mentre a Valpiana la consegna è dalle 17,45 alle 18,45 circa.

Novità e Parmigiano

Questa settimana abbiamo alcune novità: l’ordine del parmigiano, un quantitativo limitato di agrumi dalla Bottega Equosolidale, il pesce a Valpiana, e l’anticipo della consegna alle 17,30 a Valpiana

Ultima consegna dell’anno

Con l’ultima consegna abbiamo inserito la Pappa reale fresca, del nostro socio Zeno e della azienda apistica Miteterra.
Per chi non era presente ieri, al pranzo sociale, tutti gli auguri possibili di buone feste. Ci rivedremo con rinnovato vigore, idee e prodotti il prossimo anno.

Ordine arance e prodotti calabresi entro il 17 dicembre ore 19

Tornano le arance navel e i mandarini, l’ordine va fatto preferibilmente separato dall’ordine per gli altri prodotti. Scadenza giovedì 17 dicembre ore 19. Consegna probabile al pranzo sociale di domenica 20 e il 23 all’ultimo giro dell’anno.
Di seguito la mail di Equosud:
Carissimi,
per Equosud ricomincia la stagione degli agrumi.
Tra gli altri numerosi impegni nel nostro territorio con progetti sul tessile, sul turismo e sul coordinamento regionale di economia solidale, cercheremo di migliorare le nostre competenze riguardo il servizio per accontentare ogni vostra richiesta.
Ciò che chiede Equosud è di non dimenticare quella parola “solidale” che ci da malgrado tutto la forza di Resistere in territori disgraziati, in tutti i sensi, come il nostro meridione. Ma questo non significa piangersi addosso, bensì credere comunque nei progetti in cui sono coinvolte entrambe le realtà, sviluppando una vasta contaminazione territoriale che noi nostri incontri di “Resistere Camminando” abbiamo sempre sottolineato.
Contiamo di salire su da voi dal 19 al 23 dicembre. Gli ordini dei nostri prodotti dovranno essere fatti entro il 17 dicembre.
A presto, Mimmo – EQUOSUD

Ordine entro Lunedì ore 20, questa settimana succhi e carne

Come sempre ordini entro lunedì ore 20, la consegna mercoledì. Ore 13 circa a Grosseto ore 18,30 a Valpiana, la sera a Follonica.

Vuoi assaggiare l’olio nuovo?

bruschetta

Mercoledì 28 ottobre alla consegna della spesa, portiamo l’olio nuovo Continua a leggere

Buona Pasqua prossimo ordine per lunedì 13

Cari
Molti sono in vacanza con la testa, con il corpo o con tutti e due. Con gli ordini riprendiamo con la consegna del 15, ordine entro il 13, con la carne e speriamo altre novità.
Un augurio a tutti

Nuovo ordine con i prodotti del Giardino dei Semplici

Inseriamo in prova i prodotti dell’az. Il Giardino dei Semplici che a Suvereto produce e trasforma piante aromatiche e officinali in estratti, liquori, tisane. L’aziend è convenzionata con l’Università di Pisa e organizza giornate dedicate al riconoscimento botanico delle piante e alla relativa trasformazione, direttamente nel laboratorio da poco inaugurato, e costruito in bioedilizia. Il listino verrà a breve aggiornato con i nuovi prodotti

Si riparte

Ordine entro martedì 26 ore 21. Consegna giovedì 28 a Valpiana ore 18.

Ultima consegna prima delle vacanze

Ordine entro martedì 29 ore 21. Consegna giovedì 31 a Valpiana ore 18. Poi ci sarà una pausa si ripartirà con gli ordini il 25 agosto.

Prossima consegna giovedì 17 con i detersivi

Sempre a Valpiana alle 18. Ordini entro martedì ore 20. Come al solito il listino può modificarsi un po, meglio fare l’ordine lunedì o martedi.
Per i grossetani la consegna a Grosseto è da concordare, possibilmente sempre i 17 primo pomeriggio, assieme agli altri prodotti ordinati, vi ricordo che la richiesta di registrarsi equivale alla richiesta di associarsi.

Nuovo Ordine cadenza settimanale

E’ possibile fare un nuovo ordine a partire da oggi, 6 luglio, pomeriggio fino a martedì 8 ore 20. Consegna GIOVEDI 10 ore 18 a Valpiana. Per avere un listino aggiornato meglio ordinare martedì 8. I detersivi saranno disponibili dalla settimana successiva. Se ci sono indicazioni lasciate un commento

Nuovo Ordine cadenza settimanale

E’ possibile fare un nuovo ordine a partire da domani, 30 giugno, pomeriggio fino a mercoledì 2 ore 20. Consegna venerdì 4 luglio ore 18 a Valpiana. I detersivi verranno però consegnati più avanti a causa dei tempi di spedizione. Da ora in avanti contiamo di fare un ordine la settimana forse spostando al giovedì la consegna. Se ci sono indicazioni o preclusioni lasciate un commento.