Giovedì siamo stati da Giulio

è stato costruttivo incontrare uno dei nostri fornitori, toccare con mano le problematiche e costruire con lui un percorso che porti a soddisfare entrambe le parti.

Visita azienda Gozzuto

La didattica sul campo sulla raccolta delle olive, le tecniche di coltivazione, che a noi danno la possibilità di ritornare alla stagionalità delle colture, ormai inquinate da quello che offre la grande distribuzione, e infine il ritrovarsi intorno a un tavolo con convivialità semplice e genuina. Tutto molto costruttivo e interessante.