Campo Ruffaldo di Alessio Guazzini

L’azienda Camporuffaldo di Alessio Guazzini si trova a La Marsiliana, Massa Marittima, in provincia di Grosseto, nasce nel 2002 e cresce e si sviluppa in oltre 16 anni di attività con professionalità e passione, da tradizione contadina trasmessa dalla famiglia.

La coltivazione usa metodi innovativi e segue il disciplinare della filiera del DRAGO Distretto Rurale Agricolo Gastronomico Organizzato delle Colline Metallifere, rispetta ambiente non usando concimi cimici o altri prodotti di sintesi; rispetta cicli triennali di coltivazione a tutela della salute del terreno e delle colture in atto.

la farina di Campo Ruffaldo - pastificio a filiera chiusa

Campo Ruffaldo, la farina

Sempre attenta allo sviluppo di nuove e vecchie varietà cerealicole l’azienda cerca di innovarsi anche grazie all’ausilio della filiera Drago per dare sempre prodotti nuovi e migliori che trasmettano il sapore antico dei tempi ormai perduti.

la farina di Campo Ruffaldo - pastificio a filiera chiusa

la pasta a nido di Campo Ruffaldo – pastificio a filiera chiusa

Produce Pasta macinata a pietra a filiera chiusa, coltiva cioè i grani, li macina e li trasforma in pasta di alta qualità, tutto in azienda.

Agriturismo Campo Ruffaldo
Podere 103 Località Marsiliana 58024 Massa Marittima (GR)
Tel. +39 0566 918081
camporuffaldo.it

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